Bij De Aker maken we onze gasten graag blij met écht goed eten. De keuken is het kloppend hart van onze zaak, waar Gerard van den Hazel en Evert Beukens dagelijks met passie werken aan verse, kwalitatieve gerechten. Samen vormen ze een sterk team dat met gemak meerdere buffetten tegelijk verzorgt.
Ambacht & vernieuwing
Juist hun verschillen maken dit duo zo sterk. Gerard brengt jarenlange ervaring: “We maken zoveel zelf, zoals onze rundvleessalade. Mensen komen hier echt voor ambacht,” Evert houdt van uitdaging en vernieuwing: “Daag me uit is mijn motto. Ik verras onze gasten graag met een mooie variatie aan gerechten. Zo kunnen we de kwaliteit blijven bieden waar De Aker bekend om staat en is het mogelijk om voor een moderne, nieuwe twist te gaan.”
Gevarieerd en verrassend
Samen zorgen ze voor een breed aanbod: van lunch- en borrelplanken tot uitgebreide buffetten en themagerechten, zoals een Zuid-Afrikaans buffet. Nieuwe ideeën? Daar staan ze altijd voor open: ‘’Samen maken we er iets unieks van!’’
Grenzeloze mogelijkheden
Ook voor catering ben je bij De Aker aan het juiste adres. Van verjaardagen tot zakelijke bijeenkomsten: vrijwel alles is mogelijk. Evert: “Als ik met gasten om de tafel zit om een buffet door te spreken, denken we altijd in mogelijkheden.’’
Dankzij de ruime, goed uitgeruste keuken kan het team elke uitdaging aan, zowel in De Aker als op locatie. Wil je de kunsten van onze koks zelf ervaren? Kom langs bij De Aker en laat je verrassen.
